Comprende gran parte de la comarca leonesa del mismo nombre, situada en la zona más occidental de la provincia. Limita con Galicia y Asturias y, dentro de León, queda enmarcada entre los parajes de La Montaña, La Cabrera y La Meseta. Se pueden diferenciar dos zonas: la montañesa del Bierzo Alto, cruzada por pequeños valles, y la amplia y llana depresión del Bajo Bierzo.
El suave microclima del valle del Bierzo muestra un equilibrio entre la humedad oceánica y la “aridez” de la meseta. Las precipitaciones medias anuales rondan los 721 mm y cuenta con unas 2.150 horas de sol al año. En cuanto a las temperaturas, se registran medias de 3´6°C y 23´6°C en los meses de invierno y verano respectivamente, resultando una media anual de 12´3°C.
En su mayoría húmedos pero con ausencia de carbonatos. Ofrecen una mezcla de elementos finos como cuarcitas y pizarras.
La altitud de los terrenos va desde los 450 m a los 1.000 m y las viñas se plantan en terrazas de poca inclinación o por “semibancales”.
3.969 ha.
Doña Blanca, Godello, Palomino y Malvasía
Mencía y Garnacha tintorera
Encontramos referencias a los vinos del Bierzo en citas de la época romana de Plinio el Viejo y Estrabón, si bien el mayor desarrollo de los cultivos se produjo de mano de los monasterios en la Edad Media (especialmente los cistercienses).
La plaga de filoxera de finales del s.XIX hizo que los viñedos no se recuperaran hasta mediados del s.XX.

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