VINO Y CULTURA

Solera 1847 ('10)

Bodega
Bodegas González Byass, S.A. (Jerez)
Tipo de vino:
Generoso
Clasificación:
Oloroso Dulce
Añada:
Nº de botellas elaboradas:
Variedades de uva:
Palomino Fino y Pedro Ximénez.
Precio (PVP):
6,50 €
Valoración:
81-85  
Fecha de cata:
09 / 03 / 2011
Comentarios:
Luce un cristalino color ámbar con tonos caoba. Goza de aromas intensos y elegantes, mezcla de frutos secos tostados, fruta escarchada y ligeras notas que nos recuerdan al esmalte de uñas. En boca es sedoso, bien proporcionado de sabores, tiene un toque goloso y es agradable en el posgusto final. Es aconsejable tomar como aperitivo, fresco pero no frío, entre 12 y 14º C. Como sugerencia proponemos en épocas calurosas, incorporar en un vaso un par de hielos y una rodaja de naranja, resulta muy refrescante.

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