VINO Y CULTURA

Vilarnau Rosado (10)

Bodega
Vilarnau (Cava)
Tipo de vino:
Cava
Clasificación:
Brut rosado
Añada:
Nº de botellas elaboradas:
Variedades de uva:

Trepat: 85%. Pinot Noir: 15%.

Precio (PVP):
9,00 €
Valoración:
76-80  
Fecha de cata:
15 / 03 / 2011
Comentarios:

Mantiene un bonito color rosa frambuesa y exhibe sus burbujas de manera abundante. Frutas rojos maduros, fresa o cereza y ligeras notas de violetas, son los aromas que destacan en nariz. Tiene bastante sabor, resulta cremoso y la burbuja está bien integrada, además de poseer buena persistencia. El mejor maridaje lo conforma con arroces, pastas y carnes blancas. Ya sabemos que los cavas apetece tomarlos a baja temperatura, no obstante, nuestra sugerencia es consumir este rosado entre 8 y 10º C, pues gana en cualidades aromáticas y también en sabor.

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